检索到 10 条 主题词=食品保存 的结果
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日文图书1.最新食品微生物制御システムデータ集.限定版 J/TS201.3/5
馆藏复本：3
可借复本：3 春田三佐夫 [ほか] 編集
サイエンスフォーラム 1983.5
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中文图书2.食品保存的物理原则 TS205/6
馆藏复本：5
可借复本：4 (台湾)陈文鹏等译
正言出版社 1978
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日文图书3.食糧保蔵学 J/TS205/14
馆藏复本：1
可借复本：1 藤巻正生編
朝倉書店 1980.3
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日文图书4.食品加工実習:誰にでもできる食品の加工 J/TS205/5
馆藏复本：1
可借复本：1 浅利喬泰, 蔀花雄編
樹村房 1983.1
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日文图书5.畜産物の鮮度保持 J/TS251/9
馆藏复本：1
可借复本：1 高坂和久著
筑波書房 1991.4
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日文图书6.食品の定温輸送 J/TS205/1
馆藏复本：2
可借复本：2 黒田長治著
光琳書院 1973.6
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日文图书7.氷温貯蔵の科学:食味·品質向上の革新技術 J/TS205.7/4
馆藏复本：1
可借复本：1 山根昭美著
農山漁村文化協会 1996.10
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日文图书8.食品保蔵学 J/TS205/6
馆藏复本：3
可借复本：3 野中順三九, 小泉千秋著
恒星社厚生閣 1982.5
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日文图书9.図解新食品加工 J/TS205/8
馆藏复本：1
可借复本：1 食品製造研究会編
農業図書 1980.2
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日文图书10.レトルト食品の理論と実際 J/TS205/11
馆藏复本：1
可借复本：1 清水潮, 横山理雄著
幸書房 1979.5
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