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检索到 6 条 主题词=食品风味 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食物风味搭配科学 TS971/282

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (比) 彼得·库克魁特, 贝纳尔·拉鲁斯, 约翰·朗根比克著
    华中科技大学出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.酒类风味化学 TS262/22

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    范文来, 徐岩主编
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.咖啡风味化学 TS273-49/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    曾凡逵, 欧仕益著
    暨南大学出版社 2014
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.酒类风味化学 TS261.7/4

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    范文来, 徐岩编著
    中国轻工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品风味物质的研究方法 TS971/205

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    王丽霞编著
    中国林业出版社 2011
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品风味化学 TS201.2/79

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    孙君社编
    华中理工大学出版社 1990
    (0) 馆藏


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