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检索到 16 条 丛书名=食品科学与工程/食品质量与安全专业系列教材 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品机械与设备 TS203/48

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李勇, 张佰清主编
    化学工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品安全法律法规与标准.第2版 D922.161/15(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    钱和, 庞月红, 于瑞莲主编
    化学工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.酿酒工程专业实验 TS261.4-33/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张楷正, 罗惠波主编
    化学工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.英汉对照食品安全学 TS201.6/121

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张双灵等编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.粮油加工实验技术 TS210.4-33/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    周裔彬, 王乃富主编
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品安全学 TS201.6/95

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    纵伟主编
    化学工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品化学 TS201.2/128

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    陈海华, 孙庆杰主编
    化学工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.食品物性学 TS201.7/7

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    姜松, 赵杰文等编著
    化学工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.果酒加工工艺学 TS262.7/10

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张秀玲, 谢凤英主编
    化学工业出版社 2015
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.食品卫生学:原理与实践.第2版 R155.5/52(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    钱和, 姚卫蓉, 张添主编
    化学工业出版社 2015
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.动物源食品原料生产学 TS251/42

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    王宝维主编
    化学工业出版社 2015
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.食品生物化学.第2版 TS201.2/98(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    胡耀辉主编
    化学工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/78(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    曾名湧主编
    化学工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.食品保藏原理.第2版 TS205/121(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    卢晓黎, 杨瑞主编
    化学工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.食品检测与分析 TS207.3/79

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    王喜波, 张英华主编
    化学工业出版社 2013
    (0) 馆藏

  16. 中文图书16.食品检测与分析实验 TS207.3/78

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    王喜波, 张英华编
    化学工业出版社 2013
    (0) 馆藏


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