检索到 16 条 丛书名=食品科学与工程 / 食品质量与安全专业系列教材 的结果
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中文图书1.食品机械与设备 TS203/48
馆藏复本：2
可借复本：2 李勇, 张佰清主编
化学工业出版社 2020
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中文图书2.食品安全法律法规与标准.第2版 D922.161/15(2)
馆藏复本：2
可借复本：1 钱和, 庞月红, 于瑞莲主编
化学工业出版社 2019
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中文图书3.酿酒工程专业实验 TS261.4-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 张楷正, 罗惠波主编
化学工业出版社 2018
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中文图书4.英汉对照食品安全学 TS201.6/121
馆藏复本：2
可借复本：2 张双灵等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书5.粮油加工实验技术 TS210.4-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 周裔彬, 王乃富主编
化学工业出版社 2017
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中文图书6.食品安全学 TS201.6/95
馆藏复本：2
可借复本：2 纵伟主编
化学工业出版社 2016
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中文图书7.食品化学 TS201.2/128
馆藏复本：2
可借复本：2 陈海华, 孙庆杰主编
化学工业出版社 2016
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中文图书8.食品物性学 TS201.7/7
馆藏复本：2
可借复本：2 姜松, 赵杰文等编著
化学工业出版社 2016
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中文图书9.果酒加工工艺学 TS262.7/10
馆藏复本：2
可借复本：2 张秀玲, 谢凤英主编
化学工业出版社 2015
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中文图书10.食品卫生学:原理与实践.第2版 R155.5/52(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 钱和, 姚卫蓉, 张添主编
化学工业出版社 2015
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中文图书11.动物源食品原料生产学 TS251/42
馆藏复本：2
可借复本：2 王宝维主编
化学工业出版社 2015
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中文图书12.食品生物化学.第2版 TS201.2/98(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 胡耀辉主编
化学工业出版社 2014
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中文图书13.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/78(2)
馆藏复本：2
可借复本：1 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书14.食品保藏原理.第2版 TS205/121(2)
馆藏复本：2
可借复本：1 卢晓黎, 杨瑞主编
化学工业出版社 2014
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中文图书15.食品检测与分析 TS207.3/79
馆藏复本：2
可借复本：2 王喜波, 张英华主编
化学工业出版社 2013
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中文图书16.食品检测与分析实验 TS207.3/78
馆藏复本：2
可借复本：2 王喜波, 张英华编
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏
