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中文图书1.福建、潮州菜点选编 TS972.1/72
馆藏复本:2
可借复本:2 华侨饭店编
上海科学技术出版社 1979
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中文图书2.中国名菜营养配餐.江苏篇 TS972.182/4/V.2
馆藏复本:4
可借复本:4 张天生, 张海燕编著
上海科学技术出版社 2006
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中文图书3.中国名菜 TS972.182/1
馆藏复本:1
可借复本:0 黄明超主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书4.中国名菜精选 CD/TS972.12/1
馆藏复本:1
可借复本:1 中国中央电视台科教节目制作中心制作
中国轻工业出版社 2000
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中文图书5.中国名菜营养配餐.北京篇 TS972.182/4/V.1
馆藏复本:4
可借复本:3 张天生, 陈茂春编著
上海科学技术出版社 2006
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