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中文图书1.糖果巧克力生产工艺与配方 TS246.5/1
馆藏复本:2
可借复本:1 蔡云升,张文治主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书2.糖果巧克力:设计、配方与工艺 TS246.5/12
馆藏复本:2
可借复本:2 刘静, 邢建华编著
化学工业出版社 2018
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中文图书3.新型糖果生产工艺与配方 TS246.4/1
馆藏复本:2
可借复本:1 张忠盛, 赵发基编著
中国轻工业出版社 2014
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