MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：99
- 题名/责任者:
- 肉类与乳制品加工技术400问/12316新农村热线专家组组编
- 出版发行项:
- 长春:吉林出版集团有限责任公司,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-80762-584-1/CNY21.50
- 载体形态项:
- 150页;21cm
- 丛编项:
- 新农村建设丛书.加工类与其他
- 团体次要责任者:
- 12316新农村热线专家组 组编
- 学科主题:
- 肉制品-食品加工-问答
- 学科主题:
- 乳制品
- 中图法分类号:
- TS251.5
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.5/54 | 01147332 |  东3层4区
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| TS251.5/54 | 01147333 | 东3层4区
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