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MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:87

题名/责任者:
Exposure assessment of microbiological hazards in food : guidelines.
出版发行项:
Geneva : World Health Organization ; Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2008.
ISBN:
9251054223
ISBN:
9789251054222 :
载体形态项:
xv, 92 p. : ill. ; 25 cm.
丛编说明:
Microbiological risk assessment series, 1726-5274 ; 7
附加团体名称:
World Health Organization.
附加团体名称:
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
论题主题:
Water Microbiology.
论题主题:
Food-Microbiology.
论题主题:
Food Microbiology.
论题主题:
Food Contamination.
中图法分类号:
TS207.4
中图法分类号:
FAO
书目附注:
Includes bibliographical references (p. 71-76)
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
FAO/TS207.4/MRA/V.7 W0086842 v.7  东5层4区      可借
FAO/TS207.4/MRA/V.7 W0082994  v.7 东5层4区      可借
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