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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：92

题名/责任者:
禽肉蛋实用加工技术/编著赵雅芝, 马延霞, 董瑞璠
出版发行项:
北京:金盾出版社,2000
ISBN及定价:
7-5082-1357-2/CNY4.50
载体形态项:
134页, 5页图版:图;19cm
丛编项:
“帮你一把富起来”农业科技丛书/主编刘国芬
个人责任者:
马延霞 编著
个人责任者:
董瑞璠 编著
个人责任者:
赵雅芝 编著
学科主题:
蛋制品-食品加工
学科主题:
禽肉-食品加工
中图法分类号:
TS253
中图法分类号:
TS251
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS251/21 00637398   东6层4区      可借
TS251/21 00637399   东6层4区      可借
TS251/21 00637400   东6层4区      可借
TS251/21 E0171202   (东)下架室      分馆藏书
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