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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：109

题名/责任者:
水果和蔬菜加工/Mircea Enachescu Dauthy著 孟宪学等译
出版发行项:
北京:中国农业科技出版社,1997
ISBN及定价:
7-80119-477-2/￥60.00
载体形态项:
243页:图;26cm
丛编项:
粮农组织技术文集;119
个人责任者:
Mircea Enachescu Dauthy (Dauthy, Mircea Enachescu) 著
个人次要责任者:
孟宪学 译
个人次要责任者:
王振江 译
学科主题:
蔬菜加工
学科主题:
水果加工
中图法分类号:
TS255
中图法分类号:
FAO
题名责任附注:
本书由孟宪学,王振江,李佳兴等译
书目附注:
有书目
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
FAO/TS255/12 00577028  v.119 西区密排1区      可借
FAO/TS255/12 00582953  v.119 西区密排1区      可借
FAO/TS255/12 01368846  v.119 东5层4区      可借
FAO/TS255/12 01368847  v.119 东5层4区      可借
FAO/TS255/12 01368848  v.119 东5层4区      可借
FAO/TS255/12 E0154483  v.119 东5层4区      可借
FAO/TS255/12 01369101  v.119 不定馆藏地      可借
FAO/TS255/12 00582952  v.119 西区密排1区      可借
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