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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：132

题名/责任者:
大豆制品工艺学/石彦国,任莉编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1993
ISBN及定价:
7-5019-1483-4 精装/CNY15.00
载体形态项:
483页:图;19cm
个人责任者:
任莉 编著
个人责任者:
石彦国 编著
学科主题:
食品加工-大豆-工艺
中图法分类号:
TS214.2
书目附注:
书目:第481-483页。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS214.2/2 00576830   西区密排2区      可借
TS214.2/2 198770   西区密排2区      可借
TS214.2/2 E0029220   东6层4区      可借
TS214.2/2 E0029222   东6层4区      可借
TS214.2/2 E0077060   东6层4区      可借
TS214.2/2 E0077458   东6层4区      可借
TS214.2/2 E0029221   东7层特藏文库      非可借
TS214.2/2 E0029028   (东)二层(214-215)中文书      剔旧报废
TS214.2/2 E0029219   (东)下架室      分馆藏书
TS214.2/2 00576831   (西)三层(下架)      非可借
TS214.2/2 00576832   (西)三层(下架)      非可借
TS214.2/2 198771   (西)三层(下架)      可借
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