| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:83

题名/责任者:
油盐酱醋吃个明白/车会莲主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-109-23834-3/CNY48.00
载体形态项:
224页:彩图;24cm
丛编项:
“吃个明白”系列丛书
个人责任者:
车会莲 主编
学科主题:
食用油-基本知识
学科主题:
调味品-基本知识
中图法分类号:
TS225
中图法分类号:
TS264.2
提要文摘附注:
本册为油盐酱醋分册, 作者权威, 内容注重科学性, 实用、接地气。力图让读者了解食材的历史、来源及分类特点, 让老百姓吃得明白, 吃得放心。内容包括: 撕名牌: 认识油盐酱醋 ; 直播间: 油盐酱醋在线 ; 开讲了: 吃个明白 ; 热知识、冷知识。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS225/7 01248582   东3层4区      可借
TS225/7 01248583   东3层4区      可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架