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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：58

题名/责任者:
Food composition data : production, management, and use / by H. Greenfield and D.A.T. Southgate.
版本说明:
2nd ed.
出版发行项:
Rome : FAO, 2003.
ISBN:
9251049491 (pbk.) :
载体形态项:
xiii, 288 p. : ill. ; 25 cm.
个人责任者:
Greenfield, Heather.
附加个人名称:
Southgate, D. A. T.
附加团体名称:
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
论题主题:
Food-Composition.
论题主题:
Food-Analysis.
中图法分类号:
TS207
一般附注:
"TC/M/Y4705E/1/12.03/3000"--P. [4] of cover.
书目附注:
Includes bibliographical references (p. 229-280) and index.
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
FAO/TS207/GH/(2) W0072052   西区密排1区      可借
FAO/TS207/GH/(2) W0081706   东5层4区      保留本
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