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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:74

题名/责任者:
食品加工与贮藏/(日) 太田馨等著 陈文麟, 涂挹葡译
出版发行项:
[武汉]:湖北科学技术出版社,1987
ISBN及定价:
7-5352-0158-X/CNY2.45
载体形态项:
221页:图;19cm
个人责任者:
太田馨
个人次要责任者:
涂挹葡
个人次要责任者:
陈文麟
学科主题:
食品加工-食品贮藏
中图法分类号:
TS205
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/88 E0109876   东6层4区      保留本
TS205/88 E0024992   (东)下架室      分馆藏书
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