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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：80

题名/责任者:
食品化学/江波, 杨瑞金, 卢蓉蓉编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社化学与应用化学出版中心,2005
ISBN及定价:
7-5025-6177-3/CNY36.00
载体形态项:
285页:图;24cm
丛编项:
21世纪化学丛书
个人责任者:
杨瑞金 编著
个人责任者:
卢蓉蓉 编著
个人责任者:
江波 编著
学科主题:
食品化学
中图法分类号:
TS201.2
版本附注:
本书实际2004年出版
书目附注:
有书目
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.2/69 00730811   西区密排3区      可借
TS201.2/69 00730810   西区密排2区      保留本
TS201.2/69 00730812   东3层4区      可借
TS201.2/69 00730813   (东)下架室      分馆藏书
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