- 题名/责任者:
- 密封罐的美食生活/(日) 檀野真理子著 刘丛丛, 宋天涛译
- 出版发行项:
- 北京:民主与建设出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5139-1625-7/CNY58.00
- 载体形态项:
- 173页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 檀野真理子, 1973- 著
- 个人次要责任者:
- 刘丛丛 译
- 个人次要责任者:
- 宋天涛 译
- 学科主题:
- 腌菜-菜谱
- 学科主题:
- 酱菜-菜谱
- 学科主题:
- 泡菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 一般附注:
- 科文图书
- 责任者附注:
- 檀野真理子, 出生于1973年, 目前活跃于料理杂志和书籍的编辑制作中。
- 提要文摘附注:
- 本书收录了202种时令美味的料理方法, 内容不仅仅局限于腌制类泡菜, 还有草莓酱、蓝莓酱、苹果酱等美味酱料, 教会读者动手, 用密封罐锁住四季美味和营养。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.121/9 | 01293311 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.121/9 | 01293312 | 东3层4区
|
可借 |
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