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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：71

题名/责任者:
发酵食品/(英)罗斯编 朱庆裴等译
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1989
ISBN及定价:
7-5019-0136-8/CNY4.70
载体形态项:
352页;19cm
个人责任者:
罗斯 编
个人次要责任者:
朱庆裴 译
学科主题:
发酵-食品工业
中图法分类号:
TS26
科图法分类号:
83.6
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS26/8 E0029223   东6层4区      可借
TS26/8 E0029224   东6层4区      可借
TS26/8 E0082932   东6层4区      可借
TS26/8 E0095468   东6层4区      可借
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