MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 新编调味品生产与应用/宋钢编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5019-3972-1/CNY25.00
- 载体形态项:
- 307页:图;21cm
- 其它题名:
- 调味品生产与应用
- 个人责任者:
- 宋钢 编著
- 学科主题:
- 调味品-生产工艺
- 中图法分类号:
- TS264
- 书目附注:
- 有书目 (第306-307页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS264/12 | 00656223 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS264/12 | 00656224 | 东7层1区
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可借 | |
| TS264/12 | 00672390 | 东7层1区
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可借 | |
| TS264/12 | 00672391 | 东7层1区
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可借 | |
| TS264/12 | 00672392 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS264/12 | 00672393 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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