MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：155
- 题名/责任者:
- 中国科学技术史.第六卷.生物学及相关技术/李约瑟 黄兴宗著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-03-020018-1 精装/CNY105.00
- 载体形态项:
- xxx, 701页:图, 地图, 摹真;26cm
- 统一题名:
- Science and civilisation in China.Volume 6.Part 5.Biology and biological technology.Fermentations and food science
- 其它题名:
- 发酵与食品科学
- 其它题名:
- 生物学及相关技术
- 个人责任者:
- 黄兴宗 著
- 个人责任者:
- 李约瑟, (Needham, Joseph), 1900-1995 著
- 个人次要责任者:
- 韩北忠 译
- 学科主题:
- 食品科学-技术史-中国
- 学科主题:
- 酿造工业-技术史-中国
- 学科主题:
- 自然科学史-中国
- 中图法分类号:
- TS2
- 中图法分类号:
- N092
- 责任者附注:
- 翻译韩北忠 ... [等]
- 书目附注:
- 有书目 (第528-618页) 和索引
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| N092/1:2/V.6.5 | 01191927 | v.6.5 |  西区2层洽谈厅
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可借 |
| N092/1:2/V.6.5 | 01191928 | v.6.5 | 西区2层洽谈厅
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可借 |
| N092/1:2/V.6.5 | 00941882 | v.6.5 | 西区密排2区
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可借 |
| N092/1:2/V.6.5 | 00941881 | v.6.5 | 东3层3区
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保留本 |
| N092/1:2/V.6.5 | 01191929 | v.6.5 | 东3层3区
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可借 |
| N092/1:2/V.6.5 | 01191930 | v.6.5 | 东3层3区
|
可借 |
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