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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：139

题名/责任者:
微波食品/高福成主编 陈卫, 钱建亚, 张灏编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1999
ISBN及定价:
7-5019-2389-2/CNY20.00
载体形态项:
284页:图;20cm
丛编项:
现代食品丛书
个人责任者:
高福成 主编
个人次要责任者:
陈卫 编著
个人次要责任者:
钱建亚 编著
学科主题:
微波技术-应用-食品加工
中图法分类号:
TS205
科图法分类号:
83.095
书目附注:
有书目(第282-284页)
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/18 00589668   西区密排3区      可借
TS205/18 00589669   西区密排2区      可借
TS205/18 E0028539   东6层4区      可借
TS205/18 E0131030   东6层4区      可借
TS205/18 E0028537   (东)下架室      分馆藏书
TS205/18 E0028538   (东)下架室      分馆藏书
TS205/18 E0082921   (东)下架室      分馆藏书
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