MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：86
- 题名/责任者:
- Exposure assessment of microbiological hazards in food : guidelines.
- 出版发行项:
- Geneva : World Health Organization ; Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2008.
- ISBN:
- 9251054223
- ISBN:
- 9789251054222 :
- 载体形态项:
- xv, 92 p. : ill. ; 25 cm.
- 丛编说明:
- Microbiological risk assessment series, 1726-5274 ; 7
- 附加团体名称:
- World Health Organization.
- 论题主题:
- Water Microbiology.
- 论题主题:
- Food-Microbiology.
- 论题主题:
- Food Microbiology.
- 论题主题:
- Food Contamination.
- 中图法分类号:
- TS207.4
- 中图法分类号:
- FAO
- 书目附注:
- Includes bibliographical references (p. 71-76)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| FAO/TS207.4/MRA/V.7 | W0086842 | v.7 |  东5层4区
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可借 |
| FAO/TS207.4/MRA/V.7 | W0082994 | v.7 | 东5层4区
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可借 |
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