MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：53
- 题名/责任者:
- Advances in meat research. Volume 1, Electrical stimulation / [edited by] A.M. Pearson, T.R. Dutson.
- 出版发行项:
- Westport, Connecticut : AVI Publishing Co., c1985.
- ISBN:
- 0870554573 :
- 载体形态项:
- xiii, 327 p. : ill. ; 24 cm.
- 附加个人名称:
- Pearson, A. M.
- 附加个人名称:
- Dutson, T. R.
- 论题主题:
- Meat industry and trade.
- 中图法分类号:
- TS251-5
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251-5/AMR/V.1 | 013913 |  西区4层
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可借 | |
| TS251-5/AMR/V.1 | E0216026 | V.1 | 东5层4区
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可借 |
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