MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：66
- 题名/责任者:
- Microbiology of frozen foods / edited by R.K. Robinson.
- 出版发行项:
- London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers, c1985.
- ISBN:
- 0853343357 :
- 载体形态项:
- x, 290 p. : ill. ; 23 cm.
- 附加个人名称:
- Robinson, R. K. (Richard Kenneth)
- 论题主题:
- Food, Frozen-Microbiology.
- 中图法分类号:
- TS205.7
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS205.7/MFF | 013907 |  西区4层
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可借 | |
| TS205.7/MFF | E0216081 | 东5层4区
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可借 | |
| TS205.7/MFF | E0272624 | 东5层4区
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可借 |
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