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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：106

题名/责任者:
薯类的综合加工及利用/秦波涛, 李和平, 王晓曦编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1996
ISBN及定价:
7-5019-1869-4/CNY10.00
载体形态项:
176页:图;19cm
个人责任者:
秦波涛 编著
个人责任者:
李和平 编著
个人责任者:
王晓曦 编著
学科主题:
食品加工-薯类制食品
学科主题:
薯类制食品-食品加工
中图法分类号:
TS215
书目附注:
书目: 第 174-176页
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS215/2 223484   西区密排3区      可借
TS215/2 223482   西区密排2区      可借
TS215/2 E0109567   东6层4区      可借
TS215/2 E0109568   东6层4区      可借
TS215/2 E0148664   (东)下架室      分馆藏书
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