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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：70

题名/责任者:
食品防腐保鲜技术/张志健, 李新生编著
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2006
ISBN及定价:
7-5023-5196-5/CNY19.00
载体形态项:
378页:图;21cm
个人责任者:
李新生 编著
个人责任者:
张志健 编著
学科主题:
食品保鲜
中图法分类号:
TS205
书目附注:
有书目 (第376-387页)
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/67 00765608   西区密排3区      可借
TS205/67 00792080   西区密排2区      可借
TS205/67 00792081   东3层4区      可借
TS205/67 00765609   (东)下架室      分馆藏书
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