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MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：117

题名/责任者:
Achieving sustainable production of milk. Volume 2, Safety, quality and sustainability / edited by Nico van Belzen.
出版发行项:
Cambridge : Philadelphia, PA : Burleigh Dodds Science Publishing, 2017.
ISBN:
9781786760487 (print) :
ISBN:
9781786760500 (online)
ISBN:
9781786760517 (online)
载体形态项:
xxxiii, 398 p. : ill. (some col.) ; 24 cm.
变异题名:
Safety, quality and sustainability
丛编说明:
Burleigh Dodds series in agricultural science, 2059-6936 ; number 9
附加个人名称:
Belzen, Nico van.
论题主题:
Milk.
论题主题:
Milk-Composition.
论题主题:
Dairy farming.
论题主题:
Dairy processing.
中图法分类号:
TS252
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252/ASP/V.2/ED-11 W0096211   东5层4区      可借
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