MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：52
- 题名/责任者:
- 啤酒生产的化学与生物检查/中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局编
- 出版发行项:
- 北京:食品工业出版社,1956
- ISBN及定价:
- /CNY1.25
- 载体形态项:
- 253页
- 团体责任者:
- 中国 食品工业部 制酒工业管理局 编
- 学科主题:
- 啤酒-生物化学
- 其他分类号:
- 463.844
- 中图法分类号:
- TS262.5
- 随书光盘:
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