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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：103

题名/责任者:
乳与乳制品加工技术/武军主编
出版发行项:
长春:吉林出版集团有限责任公司,2007
ISBN及定价:
978-7-80762-008-2/CNY14.00
载体形态项:
101页:图;21cm
丛编项:
新农村建设丛书.第一辑.加工类与其他
个人责任者:
武军 主编
学科主题:
鲜乳-食品加工
学科主题:
乳制品-食品加工
中图法分类号:
TS252.4
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252.4/26 01103522   西区密排2区      可借
TS252.4/26 01103521   东3层4区      可借
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