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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：65

题名/责任者:
中国烹饪原料大典.上卷/聂凤乔主编
出版发行项:
青岛:青岛出版社,1998
ISBN及定价:
7-5436-1766-8 精装/CNY168.00
载体形态项:
16, 610, 111页:图;27cm
丛编项:
中华饮食文库
个人责任者:
聂凤乔 主编
学科主题:
烹饪-原料-中国
中图法分类号:
TS972.112
中图法分类号:
TS972.111
一般附注:
国家“八五”重点图书
书目附注:
有索引
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.111/3/V.1 00749898  v.1 (西)三层(下架)      可借
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