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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72

题名/责任者:
酱油食醋生产新技术 /杜连启, 吴燕涛主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-122-07468-3/CNY28.00
载体形态项:
292页:图;21cm
个人责任者:
吴燕涛 主编
个人责任者:
杜连启 主编
学科主题:
食用醋-生产工艺
学科主题:
酱油-生产工艺
中图法分类号:
TS264.2
书目附注:
有书目
随书光盘:
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TS264.2/13 00991541   东3层4区      遗失赔偿
TS264.2/13 00991542   东3层4区      可借
TS264.2/13 01110763   东3层4区      可借
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