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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：223

题名/责任者:
现代食品加工学/杨宝进, 张一鸣主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2006
ISBN及定价:
7-81117-061-2/CNY60.00 (上下册)
载体形态项:
2册 (789页):图;21cm
个人责任者:
张一鸣 主编
个人责任者:
杨宝进 主编
学科主题:
食品加工
中图法分类号:
TS205
一般附注:
高职高专教育“十一五”规划教材 省级示范专业使用教材
书目附注:
有书目
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/80 00886852  v.2 西区4层      可借
TS205/80 00886857  v.1 西区密排3区      可借
TS205/80 00886855  v.2 东3层4区      可借
TS205/80 00940011  v.2 东3层4区      可借
TS205/80 00886856  v.1 东3层4区      可借
TS205/80 00886859  v.1 东3层4区      可借
TS205/80 00886854  v.2 (东)下架室      分馆藏书
TS205/80 00941775  v.2 (东)下架室      分馆藏书
TS205/80 00940010  v.1 (东)下架室      分馆藏书
TS205/80 00941324  v.1 (东)下架室      分馆藏书
TS205/80 00886853  v.2 (西)三层(下架)      可借
TS205/80 00886858  v.1 (西)三层(下架)      可借
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