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- 题名/责任者:
- 乳与乳制品卫生检验手册/金纪元主编 殷家骏,吕永昌编
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,1987
- ISBN及定价:
- /CNY2.45
- 载体形态项:
- 346页:图;19cm
- 编目员补充题名:
- 乳制品
- 编目员补充题名:
- 卫生检验
- 编目员补充题名:
- 手册
- 编目员补充题名:
- 乳
- 个人责任者:
- 金纪元 主编
- 个人次要责任者:
- 吕永昌 编
- 个人次要责任者:
- 殷家骏 编
- 学科主题:
- 乳制品-卫生检验
- 中图法分类号:
- TS252.7-62
- 一般附注:
- 附录
- 随书光盘:
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