检索到 26 条 主题词=罐头 的结果
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中文图书1.软罐头食品生产的理论与实际 TS295/1
馆藏复本：10
可借复本：9 (日)清水潮, 横山理雄著
轻工业出版社 1986
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中文图书2.罐头工业手册 TS29-62/1
馆藏复本：72
可借复本：39 <<罐头工业手册 >>编写组编
轻工业出版社 1980
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中文图书3.水产食品罐藏工艺学 TS254.4/1
馆藏复本：6
可借复本：4 李雅飞主编
中国农业出版社 1996
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中文图书4.中国商品大辞典,罐头饮料分册 F76-61/3
馆藏复本：1
可借复本：0 唐有甫主编
中国商业出版社 1996
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中文图书5.罐头的营养价值和化学成分 TS297/2
馆藏复本：1
可借复本：0 (苏)葛尔齐伏(В.С.Грживо)著
轻工业出版社 1959
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中文图书6.罐头食品的检验方法 TS29/12
馆藏复本：1
可借复本：0 戴邦震 屠用利编著
上海科学技术出版社 1959
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中文图书7.制造罐头技术 TS294/2
馆藏复本：2
可借复本：2 吴大良编著
光明出版社 1976
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中文图书8.罐头生产基本知识 TS29/3
馆藏复本：5
可借复本：5 上海益民食品一厂编
轻工业出版社 1980
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中文图书9.罐头的趣味与科学 TS29/2
馆藏复本：3
可借复本：3 陈中伦编著
轻工业出版社 1980
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中文图书10.罐头生产技术问答 TS29-44/1
馆藏复本：7
可借复本：6 陈中伦编著
轻工业出版社 1986
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中文图书11.低酸性罐头食品的加热杀菌 TS205.6/1
馆藏复本：5
可借复本：5 赵冠群,华懋宗编译
轻工业出版社 1987
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中文图书12.罐头的趣味与科学.第2版 TS29/2(2)
馆藏复本：7
可借复本：6 陈中伦编著
轻工业出版社 1987
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中文图书13.食品罐藏工艺学 TS29/7:2
馆藏复本：7
可借复本：7 李雅飞等编
上海交通大学出版社 1993
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中文图书14.食品罐藏工艺学 TS294/3
馆藏复本：2
可借复本：2 汪秋宽主编
科学出版社 2016
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中文图书15.罐头食品生产 TS295/3
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁, 孙晶主编
化学工业出版社 2014
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中文图书16.中国食品工业标准汇编.罐头食品卷.第4版 TS207-65/10(4)/V.4
馆藏复本：1
可借复本：0 中国质检出版社第一编辑室编
中国质检出版社 2011
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中文图书17.罐头制品质量检验 TS297/1
馆藏复本：8
可借复本：6 赵丽秀主编
中国计量出版社 2006
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中文图书18.糕点 罐头 饮料制作 TS205/34
馆藏复本：2
可借复本：1 耿福泰编著
科学普及出版社 1988
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中文图书19.罐头与软罐头生产技术 TS29/9
馆藏复本：6
可借复本：6 陈 声主编
化学工业出版社 1993
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中文图书20.罐头食品之安全:卫生、杀菌、卷封、品管.第4版 TS29/10(4)
馆藏复本：1
可借复本：1 编著者黄巾平 ... [等]
1970
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