学科导航 >> 营养与食品卫生学[分类号: R15 ]
题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 借阅次 | |
1 | 食品免疫学.第2版 | 贺稚非, 车会莲, 霍乃蕊主编 | 中国农业大学出版社 2018 | R155.5/56(2) | 10 |
2 | 食物营养与配餐 | 范志红主编 | 中国农业大学出版社 2010 | R151.3/125 | 8 |
3 | 中国食物成分表:标准版.第6版 | 杨月欣主编 | 北京大学医学出版社 2018 | R151.3-64/4(6) | 7 |
4 | 营养与食品卫生学.第8版 | 主编孙长颢 | 人民卫生出版社 2017 | R15/2(8) | 6 |
5 | 水产品营养与安全 | 林洪主编 | 化学工业出版社 2007 | R151.3/62 | 6 |
6 | 食品安全学.第2版 | 丁晓雯, 柳春红主编 | 中国农业大学出版社 2016 | R155.5/59(2) | 5 |
7 | 食品安全学.第3版 | 丁晓雯, 柳春红主编 | 中国农业大学出版社 2021 | R155.5/59(3) | 5 |
8 | 瘦孕:增订升级版 | 邱锦伶著 | 湖南科学技术出版社 2017 | R153.1/21 | 4 |
9 | 食物营养与配餐.第2版 | 范志红主编 | 中国农业大学出版社 2022 | R151.3/125(2) | 4 |
10 | 酵素:正在风行全球的抗衰老革命 | 江晃荣著 | 吉林科学技术出版社 2014 | R151.3/148 | 4 |
11 | 营养学 | 主编王素青 | 武汉大学出版社 2021 | R151/130 | 4 |
12 | 食品免疫学 | 宋宏新主编 | 中国轻工业出版社 2009 | R15/46 | 3 |
13 | 健康营养学 | 主编李增宁 | 人民卫生出版社 2019 | R151/126 | 3 |
14 | 营养学 | 全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写 | 人民卫生出版社 2012 | R151/89/V.2013 | 3 |
15 | Metabolism and nutrition = 代谢与营养 / | Sarah Benyon ; with Daniel Horton-Szar as series editor. | 科学出版社 ; 2002. | R151/BS | 3 |
16 | 食品免疫论:关于胃肠黏膜免疫和细胞因子网络的科学 | 庞广昌著 | 科学出版社 2008 | R15/42 | 3 |
17 | 食品安全风险评估 | 石阶平主编 | 中国农业大学出版社 2010 | R155/29 | 3 |
18 | 中国居民营养与健康全书 | 杨锋主编 | 科学技术文献出版社 2020 | R151.4-49/5 | 3 |
19 | 别让不懂营养学的医生害了你 | (美) 雷·D·斯全德著 | 北京联合出版公司 2016 | R161/165:2 | 3 |
20 | 食品免疫学 | 主编范远景 | 合肥工业大学出版社 2007 | R15/41 | 3 |
21 | 营养圣经.修订版 | (英) 帕特里克·霍尔福德著 | 北京联合出版公司 2018 | R151/108 | 3 |
22 | 健身食典 | 张景琦主编 | 中信出版集团 2020 | G883-62/6 | 2 |
23 | 食品安全与卫生学 | 史贤明主编 | 中国农业出版社 2003 | TS201.6/8 | 2 |
24 | 特殊人群营养学 | 主编蔡美琴 | 科学出版社 2017 | R151/104 | 2 |
25 | 恶魔花园:禁忌食物的故事 | (美) 斯图尔德·李·艾伦著 | 电子工业出版社 2015 | R155/36 | 2 |
26 | 营养学:概念与争论:concepts and controversies | (美) 弗朗西斯·显凯维奇·赛泽, 埃莉诺·诺斯·惠特尼主编 | 清华大学出版社 2017 | R151/42:2 | 2 |
27 | 食品营养与健康.第2版 | 陶宁萍, 王锡昌主编 | 中国轻工业出版社 2015 | R151/50(2) | 2 |
28 | 营养师必读.第4版 | 主编蔡东联, 糜漫天 | 科学出版社 2019 | R151/53(4) | 2 |
29 | 公共营养师.国家职业资格四级 | 主编杨月欣 | 中国劳动社会保障出版社 2009 | R151-44/2 | 2 |
30 | 中国居民膳食指南 | 主编张晔 | 电子工业出版社 2017 | R151.4-62/6 | 2 |
31 | 动物性食品卫生学 | 陈明勇, 胡艳欣主编 | 中国农业大学出版社 2020 | R155.5/89 | 2 |
32 | 营养与食品卫生学:案例版.第2版 | 主编高永清, 吴小南 | 科学出版社 2017 | R15/43(2) | 2 |
33 | 范志红详解孕产妇饮食营养全书 | 范志红著 | 化学工业出版社 2017 | TS972.164/5 | 2 |
34 | 营养学.第2版 | 吴少雄, 殷建忠主编 | 中国质检出版社 2018 | R151/83(2) | 2 |
35 | 食品免疫学 | 胥传来, 匡华, 徐丽广编著 | 科学出版社 2021 | R15/67 | 2 |
36 | 中国总膳食研究化学检测技术 | 国家食品安全风险评估中心组织编写 | 科学出版社 2023 | R151.4/147 | 2 |
37 | 营养与食品卫生学 | 主编文育锋, 崔香淑 | 上海交通大学出版社 2016 | R151/121 | 2 |
38 | 中国居民营养与慢性病状况报告.2020年 | 国家卫生计生委 | 人民卫生出版社 2021 | R151.4/145/V.2020 | 2 |
39 | 食品卫生学 | 何计国, 甄润英主编 | 中国农业大学出版社 2003 | R15/19 | 2 |
40 | 公共营养学 | 主编曾果 | 科学出版社 2018 | R151/110 | 2 |
41 | 人类营养学.第3版 | 何志谦编著 | 人民卫生出版社 2008 | R151/17(3) | 2 |
42 | 营养流行病学 | 原著Walter Willett | 人民卫生出版社 2006 | R15/31 | 2 |
43 | 营养与食品卫生学 | 主编李勇 | 北京大学医学出版社 2005 | R15/37 | 2 |
44 | 中国食物成分表.第一册.第2版 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著 | 北京大学医学出版社 2009 | R151.3-64/4(2)/V.2009.1 | 2 |
45 | 第五次中国总膳食研究 | 吴永宁, 赵云峰, 李敬光主编 | 科学出版社 2018 | R151.4/122 | 2 |
46 | 稻谷营养与健康 | 主编林亲录 | 科学出版社 2014 | R151.3/143 | 2 |
47 | 营养防病圣典:吴博士谈均衡营养 | 吴为群著 | 中国医药科技出版社 2015 | R151/82:2 | 2 |
48 | 食物消费量调查数据清理实例分析 | 刘爱东, 栾德春主编 | 辽宁科学技术出版社 2018 | R151.4/138 | 2 |
49 | 硒·生命的营养素.第2版 | 华岩, | 北京大学出版社 2019 | R151.3/188(2) | 2 |
50 | 营养与疾病 | 主编曾果 | 四川大学出版社 2017 | R151.4/121 | 2 |
51 | 食物成分表:全国代表值 | 王光亚主编 | 人民卫生出版社 1991 | R151/22 | 1 |
52 | 中国居民营养与健康状况调查报告.二,2002膳食与营养素摄入状况 | 主编翟凤英, 杨晓光 | 人民卫生出版社 2006 | R151.4/45/V.2 | 1 |
53 | 食品安全检测技术 | 邓瑛, 周乃元, 邵兵主编 | 中国劳动社会保障出版社 2012 | R155.5/62 | 1 |
54 | 动物性食品卫生学.第5版 | 张彦明, 佘锐萍主编 | 中国农业出版社 2015 | R155.5/78(5) | 1 |
55 | 中国养生保健肉食及香料图典 | 车晋滇编著 | 化学工业出版社 2018 | R151.3/181 | 1 |
56 | 每天懂一点饮食心理学:吃出健康和快感的饮食哲学 | 风语者编著 | 电子工业出版社 2011 | R15-05/2 | 1 |
57 | 食品营养与卫生 | 主编任顺成 | 中国轻工业出版社 2011 | R15/13 | 1 |
58 | 食品质量与安全 | 刘雄, 陈宗道主编 | 化学工业出版社 2009 | TS207.7/12 | 1 |
59 | 燃脂手册:找到适合你的运动与饮食方案 | (德) 约翰内斯·奥伽恩思科著 | 人民邮电出版社 2017 | G883/41 | 1 |
60 | 中国地道食材.水果分布详解图录大全 | 李健编著 | 武汉出版社 2011 | R151.3-64/6/V.2 | 1 |
61 | 食品安全与卫生 | 王颖, 易华西主编 | 中国轻工业出版社 2018 | TS201.6/135 | 1 |
62 | 营养经济学 | 张兵, 王惠君, 李滢主译 | 人民卫生出版社 2021 | R151-05/1 | 1 |
63 | 功能性食品与疾病预防 | 于新, 李小华, 李奇林等编著 | 化学工业出版社 2015 | TS218/66 | 1 |
64 | 加工食品的真相.修订本 | (美) 凯莉·海福德著 | 重庆出版社 2015 | R155.5/75 | 1 |
65 | 养命酵素 | (日) 鹤见隆史著 | 吉林科学技术出版社 2016 | R151.3/160 | 1 |
66 | 食物成分表:全国分省值 | 王光亚主编 | 人民卫生出版社 1992 | R151/22:2 | 1 |
67 | 应季蔬果营养全书 | (日) 吉田企世子编著 | 江苏凤凰文艺出版社 2018 | R151.3/182 | 1 |
68 | 农产品营养分析与检测技术 | 强立新, 王磊, 廖晨主编 | 中国农业科学技术出版社 2020 | R151.3/198 | 1 |
69 | 营养与食品卫生学:案例版 | 主编高永清, 吴小南, 蔡美琴 | 科学出版社 2008 | R15/43 | 1 |
70 | 老年人膳食指南 | 刘苹, 刘希宁主编 | 中国医药科技出版社 2019 | R153.3/11 | 1 |
71 | 范志红餐桌上的营养智慧 | 范志红著 | 吉林科学技术出版社 2012 | R155.1/11 | 1 |
72 | 茶文化与茶健康 | 王岳飞, 徐平主编 | 旅游教育出版社 2014 | TS971.21/44 | 1 |
73 | 吃对五色蔬果:营养学博士教你认识植物营养素 | 吴映蓉著 | 三联书店 2011 | R151.3/112 | 1 |
74 | 别让错误的营养观害了你:旅美权威营养专家破除58个常见饮食迷思 | 白小良著 | 江西科学技术出版社 2019 | R151/118 | 1 |
75 | 营养师速查手册.第2版 | 孙耀军, 邹建, 孙莉主编 | 化学工业出版社 2020 | R151-62/10(2) | 1 |
76 | 老年营养学 | 田清涞, 田枫编著 | 中国社会出版社 2009 | R153.3/7 | 1 |
77 | 功能型农业与健康 | 吴殿星, 舒小丽主编 | 中国农业出版社 2017 | R151.4/120 | 1 |
78 | 吃土:强健肠道、提升免疫的整体健康革命:why leaky gut may be the root cause of your health problems... | (美) 乔希·阿克斯著 | 北京联合出版公司 2018 | R15-49/3 | 1 |
79 | 绕开日常饮食的100个误区 | 刘烈刚, 杨雪锋主编 | 中国医药科技出版社 2019 | R151.4/133 | 1 |
80 | 维生素:营养与健康基础:fundamental aspects in nutrition and health | (美) 小杰拉德·F. 库姆斯编著 | 科学出版社 2009 | R151.2/19 | 1 |
81 | 酵素养生使用手册 | 吴凌编著 | 科学技术文献出版社 2015 | R151.3/161 | 1 |
82 | 滋身养颜:水果的营养 | 分册主编袁芳 | 北京师范大学出版社 2007 | R151.3/131 | 1 |
83 | 营养健康新概念 | 张耀辉, 杨与争编著 | 化学工业出版社 2016 | R15/55 | 1 |
84 | 食品免疫学基础 | 余海忠主编 | 化学工业出版社 2021 | R15/66 | 1 |
85 | 食面埋伏:谨防日常生活的饮食陷阱 | 张迅捷, 卓西武编著 | 中国纺织出版社 2006 | R155/12 | 1 |
86 | 营养与健康.第2版 | 刘翠格编著 | 化学工业出版社 2010 | R151.4/44(2) | 1 |
87 | 食源性病原微生物快速检测及工具酶开发创新技术研究 | 孙新城, 魏涛著 | 中国农业科学技术出版社 2019 | R155.3/4 | 1 |
88 | Human Biology and health = 人体生理卫生 / | [program authors, Michael J. Padilla, Ioannis Miaoulis, Martha Cyr ; book authors, Elizabeth Coolidg | 浙江教育出版社, 2008. | G634/PHS/V.3 | 1 |
89 | 分子营养学 | (美) J.曾普尔尼, (德) H.丹尼尔编著 | 科学出版社 2008 | R151/64 | 1 |
90 | 范志红 吃对你的家常菜.2 | 范志红著 | 化学工业出版社 2015 | TS972.127/1/V.2 | 1 |
91 | 食品安全导论 | 金征宇主编 | 化学工业出版社 2005 | R155.5/22 | 1 |
92 | 干果的植物化学成分及其保健作用 | (加) 塞萨尔丁·阿拉萨尔瓦, 法瑞东·萨和迪著 | 中国质检出版社 2018 | Q944.59/4 | 1 |
93 | 图解远离疾病的营养学 | (日) 白鸟早奈英主编 | 化学工业出版社 2018 | R151/119 | 1 |
94 | 食品营养与卫生.第2版 | 任顺成主编 | 中国轻工业出版社 2019 | R15/13(2) | 1 |
95 | 吃的法则:an eater's manual | (美) 迈克尔·波伦著 | 中信出版社 2017 | R155.1/15 | 1 |
96 | 食品安全性评价 | 徐海滨, 徐丽萍主编 | 中国林业出版社 2008 | R155.5/50 | 1 |
97 | 中国食物成分表2004.第二册 | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著 | 北京医科大学出版社 2005 | R151.3-64/4/V.2004 | 1 |
98 | 营养防病圣典:吴博士谈均衡营养 | 吴为群著 | 中国医药科技出版社 2011 | R151/82 | 1 |
99 | 做自己的临床营养专家,老年篇 | 严静 | 浙江大学出版社 2015 | R459.3/39 | 1 |
100 | 现代营养学 | 主编蔡威, 邵玉芬 | 复旦大学出版社 2011 | R151/20 | 1 |