MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：97
- 题名/责任者:
- Assessment and management of seafood safety and quality / by H.H. Huss, L. Ababouch and L. Gram.
- 出版发行项:
- Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, c2004.
- ISBN:
- 9251049548 :
- 载体形态项:
- vvi, 230 p. : ill. ; 30 cm.
- 丛编说明:
- FAO fisheries technical paper ; 444
- 个人责任者:
- Huss, H. H.
- 附加个人名称:
- Ababouch, L.
- 附加个人名称:
- Gram, L.
- 论题主题:
- Fishery processing-Quality control.
- 论题主题:
- Seafood industry-Safety measures.
- 论题主题:
- Fishery processing industries-Safety measures.
- 中图法分类号:
- S9-5
- 中图法分类号:
- TS254
- 中图法分类号:
- FAO
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| FAO/S9-5/FAO/V.444 | W0072105 | v.444 |  西区密排1区
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可借 |
| FAO/S9-5/FAO/V.444 | W0075314 | v.444 | 西区密排1区
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可借 |
| FAO/S9-5/FAO/V.444 | W0075320 | v.444 | 西区密排1区
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可借 |
| FAO/S9-5/FAO/V.444 | W0105633 | c2004. | 东5层4区
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非可借 |
| FAO/S9-5/FAO/V.444 | W0110537 | v.444 | 东5层4区
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保留本 |
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