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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：145

题名/责任者:
食品生产工艺与配方精选/邓舜扬编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1998
ISBN及定价:
7-5019-2117-2/CNY120.00
载体形态项:
870页;26cm
个人责任者:
邓舜扬 编
学科主题:
食品加工-生产工艺
学科主题:
食品-配方-汇编
中图法分类号:
TS205
科图法分类号:
83.095
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/12 00574911   西区密排2区      保留本
TS205/12 00574912   西区密排2区      可借
TS205/12 E0028522   东3层4区      可借
TS205/12 E0028523   (东)下架室      分馆藏书
TS205/12 E0077382   (东)下架室      分馆藏书
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