MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：88
- 题名/责任者:
- 食品工程与化学工程中的设计计算:理论、设计举例与习题/(英) A. T.杰克逊, (英) J.拉姆著 寿明道译
- 出版发行项:
- 上海:上海翻译出版公司,1990.2
- ISBN及定价:
- 7-80514-569-5/CNY6.00
- 载体形态项:
- 228页;19cm
- 编目员补充题名:
- 食品 工程 化学 工程 计算 理论 举例 习题
- 个人责任者:
- 拉姆, J. (Lamb, J.) 著
- 个人责任者:
- 杰克逊, A. T. (Jackson, A.T.) 著
- 个人次要责任者:
- 寿明道 译
- 学科主题:
- 化学工程-设计计算
- 学科主题:
- 食品加工-设计计算
- 中图法分类号:
- TQ015
- 中图法分类号:
- TS205
- 科图法分类号:
- 83.09
- 一般附注:
- 书名原文:Calculations in food and chemical engineering
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ015/5 | E0028082 |  东6层4区
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| TQ015/5 | E0028083 | 东6层4区
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| TQ015/5 | E0077264 | 东6层4区
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| TQ015/5 | E0182044 | 东6层4区
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