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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：89

题名/责任者:
食品挤压加工技术与应用/张裕中,王景主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1998
ISBN及定价:
7-5019-2258-6/CNY23.00
载体形态项:
318页:图;20cm
个人责任者:
王景 主编
个人责任者:
张裕中 主编
学科主题:
食品加工-浓缩-技术
中图法分类号:
TS205
科图法分类号:
83.095
书目附注:
有书目(第 315-316 页)。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/25 E0028526   东3层4区      可借
TS205/25 E0028525   (东)下架室      分馆藏书
TS205/25 E0077383   (东)下架室      分馆藏书
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