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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：113

题名/责任者:
果蔬加工学/蔡同一编著
出版发行项:
北京:北京农业大学农经学院,1986
载体形态项:
88页:图;26cm
个人责任者:
蔡同一 编著
学科主题:
果蔬加工-高等学校-教材
中图法分类号:
TS255.3
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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