| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：22

题名/责任者:
Experimental food science / Marjorie P. Penfield, Ada Marie Campbell.
版本说明:
3rd ed.
出版发行项:
San Diego : Academic Press, c1990.
ISBN:
0121579204 :
载体形态项:
xiv, 541 p. : ill. ; 26 cm.
丛编题名:
Food science and technology
个人责任者:
Penfield, Marjorie Porter.
附加个人名称:
Campbell, Ada Marie.
论题主题:
Food-Laboratory manuals.
论题主题:
Food.
书目附注:
Includes bibliographies and indexes.
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS2/PMP/(3) 178388   西区4层      可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架