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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:72

题名/责任者:
水果蔬菜干制的原理和方法/熊同和著
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1958
载体形态项:
86页;19cm
个人责任者:
熊同和
学科主题:
蔬菜加工-干制
学科主题:
水果加工-干制
其他分类号:
439.5
中图法分类号:
TS255.3
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
439.5/2178 H012095   西区密排3区      可借
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