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学科导航 >> 发酵工程[分类号: TQ92 ]

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题名 责任者 出版信息 索书号 借阅次
1 发酵工程原理与技术.第2版 余龙江主编 高等教育出版社 2021 TQ92/49(2) 5
2 发酵工程.第2版 主编徐岩 高等教育出版社 2022 TQ92/45(2) 5
3 发酵工程原理与技术 陈坚, 堵国成主编 化学工业出版社 2012 TQ92/36 4
4 发酵工艺与设备.第2版 陶兴无主编 化学工业出版社 2015 TQ920.6/19(2) 4
5 新一代发酵工程技术 周景文, 陈坚等著 科学出版社 2021 TQ92/59 3
6 发酵工程 主编韩北忠 中国轻工业出版社 2013 TQ92/37 3
7 现代工业发酵调控学.第3版 储炬, 李友荣编著 化学工业出版社 2016 TQ920.6/8(3) 3
8 微生物工程工艺原理.第2版 姚汝华, 周世水主编 华南理工大学出版社 2005 TQ920.1/5(2) 2
9 发酵工程原理 主编张嗣良 高等教育出版社 2013 TQ92/40 2
10 微生物工程技术原理 程殿林主编 化学工业出版社 2007 TQ92/28 2
11 简明微生物工程 邹宁主编 科学出版社 2013 TQ92/41 2
12 发酵工程 陈忠军主编 中国农业大学出版社 2022 TQ92/61 2
13 微生物发酵工艺学原理 韩德权, 王莘主编 化学工业出版社 2013 TQ920.1/17 2
14 微生物发酵生理学 罗立新主编 化学工业出版社 2010 TQ920.1/15 2
15 发酵工程.第2版 韦革宏, 史鹏主编 科学出版社 2021 TQ92/29(2) 2
16 中国微生物酵素 高亮, 孙继发, 梁其安编著 中国农业出版社 2022 TQ920.1/21 1
17 微生物发酵技术 燕平梅著 中国农业科学技术出版社 2010 TQ920.6/18 1
18 酵素让你皮肤好,变苗条,不易老:风靡韩国的DIY酵素制作全书 (韩) 申龙澈著 团结出版社 2014 TQ925/6 1
19 发酵工程 主编杨生玉, 张建新 科学出版社 2013 TQ92/43 1
20 发酵工程实验教程 主编贾士儒,宋存江 高等教育出版社 2016 TQ92-33/11 1
21 发酵工程.第4版 主编黄芳一 ... [等] 华中师范大学出版社 2019 TQ92/39(4) 1
22 微生物工程 主编汪钊 科学出版社 2013 TQ92/42 1
23 发酵工程技术与实践 刘振宇编著 华东理工大学出版社 2007 TQ92/26 1
24 淀粉糊精制备及淀粉酶生产 孙俊良著 科学出版社 2014 TS234/7 1
25 现代微生物发酵及技术教程 主编罗大珍, 林稚兰 北京大学出版社 2006 TQ920.1/14 1
26 产油酵母Rhodosporidium toruloides利用廉价原料发酵生产微生物油脂 周稳稳著 中国农业科学技术出版社 2017 TQ920.6/25 1
27 发酵工程实验.第2版 主编陈长华, 高淑红 高等教育出版社 2017 TQ92-33/3(2) 1
28 极端微生物生物技术:前景与挑战:advances and challenges (巴西) P.H. 兰佩洛托主编 化学工业出版社 2021 TQ92/57 1
29 微生物工程 陈必链主编 科学出版社 2010 TQ92/33 1
30 固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理:fundamentals of design and operation (巴西) D.A. 米切尔, N. 克里格, (斯洛文尼亚) M. 贝罗维奇著 中国轻工业出版社 2017 TQ920.5/3 1
31 发酵工程 韦革宏, 杨祥主编 科学出版社 2008 TQ92/29 1
32 微生物工程.第2版 马辉文,张甲耀,曹军卫编著 科学出版社 2007 TQ92/13(2) 1
33 新型生物发酵制品 姜锡瑞, 王亮亮, 黄继红主编 中国轻工业出版社 2020 TQ92/56 1
34 发酵工程 宋渊主编 中国农业大学出版社 2017 TQ92/50 1
35 发酵工程理论与实践 张庆芳著 科学出版社 2020 TQ92/58 1