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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：93

题名/责任者:
果蔬贮藏与加工学/中等农业学校果蔬贮藏及加工学教科书编辑委员会编
出版发行项:
北京:农业出版社,1959
载体形态项:
173页:图;21cm
学科主题:
蔬菜-食品贮藏
学科主题:
水果加工
学科主题:
蔬菜加工
学科主题:
水果-食品贮藏
其他分类号:
439.5
中图法分类号:
TS255.3
使用对象附注:
中等农业学校教科书初稿
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
439.5/5853 H012104   西区密排3区      可借
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